Tong Chong Kitchen (formerly KIN Foodhall) 様の依頼を受け、鲗鱼涌太古坊の德宏ビルに新しいフードホールを建設しました。規模は18,000平方フィートを超え、KIN様は45人以上のクリエーターによる200以上の看板レシピを持つその中にはミシュラン星付き有名なシェフもいて、この街で一番人気な場所です。S&techsが香港での初めてのフードホールプロジェクトです。
クライアント:
業種:
ホテルと接客業
場所:
香港
役割:
ゼネコン
プロジェクトマネージャー:
Colliers
建築家 / デザイナー:
Studio Adjective Limited
エンジニア:
WEC Engineering Consultants